Văn hóa

Nam Định: Làng nghề cây cảnh Vị Khê

Nam Định: Làng nghề cây cảnh Vị Khê

Làng nghề cây cảnh Vị Khê thuộc xã Điền Xá, huyện Nam Trực.Làng Vị Khê nằm bên bờ sông Hồng cách thành phố Nam Định khoảng 5 km về phía Đông Nam. Đây là một làng nghề truyền thống có tuổi nghề trên 700 năm. Nghề trồng hoa xuất hiện từ cuối thời Lý, phát [...]

Nam Định: Làng nghề đúc đồng Tống Xá

Nam Định: Làng nghề đúc đồng Tống Xá

Làng nghề đúc đồng Tống Xá thuộc xã Yên Xá, Vạn Điểm, Thị trấn Lâm, huyện Ý Yên. Vào cuối thế kỷ XII ông tổ nghề đúc đồng Nguyễn Minh Không đã truyền nghề cho nhân dân địa phương, trải qua 900 năm làng nghề ngày càng phát triển. Những công trình lớn được ghi [...]

Nam Định: Làng nghề nấu rượu Kiên Lao

Nam Định: Làng nghề nấu rượu Kiên Lao

Rượu Kiên Lao đã có từ thời nào thì không ai nhớ, chỉ biết rằng, thời chống Pháp rượu ở khu vực này đã nổi tiếng ngon, thơm. Nam Định là đất của nhiều làng nghề nổi tiếng như: Đúc đồng Tống Xá, sơn mài Cát Đằng, ươm tơ dệt lụa Cổ Chất, làng nghề [...]

Nam Định: Làng nghề nước mắm Sa Châu

Nam Định: Làng nghề nước mắm Sa Châu

Làng Sa Châu (còn gọi là làng Gòi) thuộc xã Giao Châu, huyện Giao Thủy có nghề làm nước mắm nổi tiếng từ thời Minh Mạng. Thời hưng thịnh của mắm Sa Châu, cả làng có đến 400 hộ làm nghề. Bước chân vào cổng làng đã nghe mùi mắm dậy lên thơm phức và [...]

Nam Định: Làng

Nam Định: Làng “nghề phở”

Qua cầu Đò Quan, rẽ phải khoảng 14 km ta đến với cái nôi của nghề phở nổi tiếng cả nước đó là xã Đồng Sơn- huyện Nam Trực- tỉnh Nam Định(nơi có 3 làng nghề chuyên làm phở: Vân Cù, Tây Lạc và Giao Cù). Không chỉ Nam Trực mà ở Nghĩa Hưng cũng [...]

Nam Đinh: Nghề thêu ren thủ công

Nam Đinh: Nghề thêu ren thủ công

Từ xưa Nam Trực đã có thế mạnh về sản xuất các mặt hàng thủ công mỹ nghệ như: mây, đan, dệt, đúc. Đặc biệt là nghề thêu ren thủ công truyền thống đã có từ lâu ở nhiều xã của huyện Nam Trực. Với bàn tay tài hoa của người thợ, người nghệ nhân [...]

Nam Định: Làng nghề ươm tơ Cổ Chất

Nam Định: Làng nghề ươm tơ Cổ Chất

“Hỡi cô thắt dải lưng xanh Có về Nam Định với anh thì về Nam Định có bến Đò Chè Có tàu Ngô Khách, có nghề ươm tơ” Câu ca đưa ta về với làng nghề ươm tơ làng Cổ Chất, xã Phương Đình, huyện Trực Ninh, Nam Định. Ngôi làng nhỏ nằm bên dòng [...]

Đặc sản Nam Định: Cá nướng úp chậu

Đặc sản Nam Định: Cá nướng úp chậu

Nếu có dịp ghé qua xã Phương Đinh, huyện Trực Ninh, tỉnh Nam Định những ngày đầu xuân, vào bất cứ gia đình nào, bên cạnh những món ăn truyền thống, bạn sẽ được chủ nhà mời một món cá nướng rất đặc biệt, ăn xong bạn còn muốn… xin về. Món cá nướng này [...]

Đặc sản Nam Định: Kẹo Sìu Châu - đượm hồn quê xứ thành Nam

Đặc sản Nam Định: Kẹo Sìu Châu – đượm hồn quê xứ thành Nam

Nếu có dịp về đất Nam Định sẽ thấy không khí làm kẹo Sìu nhộn nhịp khắp các lò, các xưởng. Đây là thứ kẹo được người dân nơi đây đặc biệt ưa chuộng, một miếng kẹo nhấm nháp cùng ly trà xanh là nét văn hóa vẫn còn lưu giữ trong nhiều gia đình. [...]

Món ngon Nam Định: Bánh cuốn làng Kênh

Món ngon Nam Định: Bánh cuốn làng Kênh

Bánh cuốn làng Kênh không có nhân thịt nhưng vẫn hấp dẫn người ăn ở màu trắng trong và mềm thơm của bánh. Người dân làng Kênh vẫn thường nói vui với nhau rằng “bánh cuốn làng Kênh như cô nàng đỏng đảnh” kể cũng không ngoa. Ai sinh ra và lớn lên trên mảnh [...]